Voici la recette d'une boisson que je trouve délicieuse, elle m'a été transmise par une copine de la danse.
C'est une boisson qu'on peut qualifier d'"énergétique", ou énergisante, et elle a beaucoup d'autres qualités, elle active agni (feu digestif) et facilite donc la digestion, et je la trouve rafraichissante et purifiante. On peut, en fonction du dosage des ingrédients, l'adapter à son profil, à ce qu'on souhaite....
- eau (bien sûr :) )
- jus d'un citron
- gingembre (frais écrasé au pilon, c'est mieux)
- un peu de curcuma (poudre, ou frais écrasé avec le gingembre)
- un peu de miel
Et voilà !
En ce moment, je rajoute une pincée de poivre noir.
On peut boire directement, je la laisse parfois reposer une nuit, pour filtrer le lendemain matin et préparer ma bouteille pour la journée. A mon avis, ne pas laisser reposer plus longtemps.
Je trouve ça délicieux ! Par contre, il faut je pense revoir le dosage (et éviter le poivre) pour les tempéraments pitta en excès qui a priori ont déjà une digestion qui fonctionne bien...
Je me rends compte que j'emploie quelques termes liés à l'ayurvéda, pour plus d'info voir ce site, plutôt bien fait: http://www.ayurveda-france.org/praticiens/spip.php?article3
C'est une boisson qu'on peut qualifier d'"énergétique", ou énergisante, et elle a beaucoup d'autres qualités, elle active agni (feu digestif) et facilite donc la digestion, et je la trouve rafraichissante et purifiante. On peut, en fonction du dosage des ingrédients, l'adapter à son profil, à ce qu'on souhaite....
- eau (bien sûr :) )
- jus d'un citron
- gingembre (frais écrasé au pilon, c'est mieux)
- un peu de curcuma (poudre, ou frais écrasé avec le gingembre)
- un peu de miel
Et voilà !
En ce moment, je rajoute une pincée de poivre noir.
On peut boire directement, je la laisse parfois reposer une nuit, pour filtrer le lendemain matin et préparer ma bouteille pour la journée. A mon avis, ne pas laisser reposer plus longtemps.
Je trouve ça délicieux ! Par contre, il faut je pense revoir le dosage (et éviter le poivre) pour les tempéraments pitta en excès qui a priori ont déjà une digestion qui fonctionne bien...
Je me rends compte que j'emploie quelques termes liés à l'ayurvéda, pour plus d'info voir ce site, plutôt bien fait: http://www.ayurveda-france.org/praticiens/spip.php?article3
Merci pour ce partage! J'aurai ajouté un peu de guarana en poudre..^^
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